目前在國內(nèi)高端水市場,一直是進口水處于統(tǒng)領(lǐng)地位,法國“依云”礦泉水率先進入中國后,經(jīng)過數(shù)十年的高消費者培養(yǎng),高端礦泉水消費習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成。國內(nèi)大多數(shù)本土高端礦泉水實際上處于中端的位置,比大眾礦泉水價格稍高,標(biāo)榜更優(yōu)質(zhì)的水源。近幾年,國內(nèi)的制水企業(yè)及業(yè)外資本也紛紛盯上高端水這個市場。
隨著國內(nèi)高端礦泉水消費市場的形成,跨國企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度,紛紛加大了進軍中國市場的步伐。同時,國內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產(chǎn)品開發(fā)和市場建設(shè)投入,涌現(xiàn)出了一批諸如帕米爾冰川礦泉水、5100冰川礦泉水為代表的高端礦泉水品牌。
到2016年,高端礦泉水的毛利率頗為驚人,在2016年中期,西藏5100的毛利率達63.5%,高峰期曾經(jīng)達82.22%。這與一些高端白酒的毛利率相似,以五糧液為例,銷售毛利率在75%左右。如此巨大的市場和利潤空間,也使得高端礦泉水在整個飲料行業(yè)中顯得尤為誘人,這無疑是吸引眾多企業(yè)參與的重要原因。2014年,中國高端礦泉水資產(chǎn)規(guī)模約為103.22億元,到2016年底,增長至203.45億元。近年來,國內(nèi)的高端礦泉水市場飛速發(fā)展。近年來,高端水市場占有率持續(xù)增長,2016年零售額增長率高達35%,而中低端水增長率是12%左右。2014年,我國高端礦泉水行業(yè)的市場規(guī)模約為51.61億元,到2016年底,規(guī)模達到101.72億元。
需求催生市場,高端礦泉水品牌的出現(xiàn)既與現(xiàn)階段環(huán)境污染、水污染等現(xiàn)狀密不可分,也是中國消費從低端向高端發(fā)展的必然,更是用水精細化趨勢的體現(xiàn)。隨著人們的生活觀念的轉(zhuǎn)化,高端礦泉水的消費量將不斷提高,在國家政策利好的情況下,中國飲用水的市場格局勢必會在真正的高端水引領(lǐng)下,發(fā)生翻天覆地的變化。
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
2014年,中國的高端礦泉水企業(yè)約有48家,近兩個高端礦泉水的市場走勢良好,行業(yè)增長速度高于普通礦泉水,進入企業(yè)增多,到2016年底,高端礦泉水企業(yè)數(shù)量為60家左右。
圖表:2014-2016年中國高端礦泉水行業(yè)的企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計
數(shù)據(jù)來源:中研普華
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
2014年,中國高端礦泉水資產(chǎn)規(guī)模約為103.22億元,到2016年底,增長至203.45億元。
圖表:2014-2016年中國高端礦泉水行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模情況
數(shù)據(jù)來源:中研普華
三、人員規(guī)模狀況分析
圖表:2014-2016年中國高端礦泉水行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量
數(shù)據(jù)來源:中研普華
2014年,中國的高端礦泉水行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量約為2.6萬人,到了2016年底,從業(yè)人數(shù)增長至3.3萬人。
四、行業(yè)市場規(guī)模分析
圖表:2014-2016年中國高端礦泉水行業(yè)市場規(guī)模
數(shù)據(jù)來源:中研普華
近年來,國內(nèi)的高端礦泉水市場飛速發(fā)展。近年來,高端水市場占有率持續(xù)增長,2016年零售額增長率高達35%,而中低端水增長率是12%左右。
2014年,我國高端礦泉水行業(yè)的市場規(guī)模約為51.61億元,到2016年底,規(guī)模達到101.72億元。
需求催生市場,高端礦泉水品牌的出現(xiàn)既與現(xiàn)階段環(huán)境污染、水污染等現(xiàn)狀密不可分,也是中國消費從低端向高端發(fā)展的必然,更是用水精細化趨勢的體現(xiàn)。隨著人們的生活觀念的轉(zhuǎn)化,高端礦泉水的消費量將不斷提高,在國家政策利好的情況下,中國飲用水的市場格局勢必會在真正的高端水引領(lǐng)下,發(fā)生翻天覆地的變化。
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